羊肉具有益气虚、活血化瘀、促进身体里面的血液循环、增强护寒保健功效，但需要注意的是羊肉是一种热度极高的食品，肝病、高血压、急性的肠炎或其他的传染病的患者在发烧期间不应食用羊肉。
羊肉吃多了很容引起肝火旺盛、肝阳上炕，会显然加重肝脏的负担，影响肝脏工作，反而会使乙肝病情复发，当然偶尔吃少许，还是可以的。
生姜含有蛋白质，脂肪，膳食纤维，维生素含量高，而姜酚和二苯基庚烷类化合物的结构具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。但是肝炎患者不允许经常吃姜，因为吃太多的姜会引起肝火太强。
大蒜素对细菌、真菌有抑制作用，但多吃大蒜并不能能预防或治疗某种肝脏疾病。相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状，加重肝脏负担
葵花籽，也就是我们经常说的瓜子，是一种非常常见的零嘴，大多数人在闲暇的时候都会嗑瓜子，葵花籽当中含有大量的不饱和脂肪酸，消化不饱和脂肪酸需要大量的胆碱，这样就会影响肝功能健康，影响肝脏的新陈代谢功能。
注意：红枣是可以促进肝脏合成蛋白的，平常肝脏不好可以泡一些红枣，红枣内含有“三萜类化合物”的成分，可以抑制肝炎病*的活性。
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