如果感染上了乙肝，不及时的调理治疗的话，肝炎也可能会发展成肝硬化，甚至是肝癌。所以生活中一些必要的调理措施值得注意，尤其是饮食习惯，让乙肝早日恢复，就得从这些生活小细节开始。
乙肝患者有哪些饮食禁忌？
1、避免甜食
感染了乙肝之后，会比正常人需要更多的热量，来维持机体运转代谢。很多乙肝患者就对自己的饮食产生了误区，认为需要用更多的糖分，来保证足够的热量维持机体运转。然而，大量的甜食会让人体血糖变高，肝源性糖尿病的风险增加了很多。同时，这些大量摄入的甜食会加重乙肝患者的肝脏负荷，过剩的营养还可能导致高血脂。大量脂肪堆积后，脂肪肝的风险也增加了不少。
由此，乙肝患者应该少吃甜食，其他富含蛋白质或者维生素均衡摄入。在保证热量充足的前提下，做到营养均衡才是乙肝患者应该采用的饮食方式。
2、避免嗑瓜子
对所有的中国人来说，嗑瓜子可能是一个很休闲的小零食了，在很多地区都非常受欢迎。但是，乙肝患者却最好少接触这类零食。葵花籽吃起来味道很香，但是其中含有大量的不饱和脂肪酸成分。长期喜欢嗑大量瓜子的话，可能会导致身体内的脂肪代谢出现混乱，对于乙肝患者来说是非常不利的。就算是非常喜欢瓜子这个休闲零食，那么每天也不要超过一把为好。
3、避免姜蒜
中国大多数菜系，都需要姜蒜来进行调味，但是，乙肝患者应该少吃这两种食物。很多人认为大蒜具有杀菌的作用，平时生活中没少吃。然而，大蒜含有的某些成分，还会对胃肠消化液产生破坏，出现抑制分泌的可能很大。乙肝患者如果经常吃大蒜的话，可能会出现厌食或者恶心等症状，所以还是尽量避免为好。
另外，生姜中含有很多的姜辣素，还有挥发油。姜辣素对肝脏会造成很重的负担，不利于乙肝患者的调养。如果生姜放久了的话，还会出现*樟素。*樟素同样是对乙肝患者，非常不利的一种东西。
所以，乙肝患者的饮食不能乱吃！
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