1、白菜：日常生活中我们经常食用白菜，白菜是一种很好的食材，它的营养价值很高，平时可以多吃白菜，可以改善肠胃。
同时，乙肝患者可以多吃白菜，能够提高人体的免疫力，白菜是一种人人都能食用的蔬菜，在日常生活中多食用白菜对身体健康有很大的好处。
2、冬瓜：冬瓜具有消肿利尿的功效，尤其适用于肝硬化、腹水、泌尿系统疾病等肝脏功能低下的人，可以多吃冬瓜，对身体肥胖、三高的人也有一定的好处。
另外，对于脾胃虚弱的人来说，冬瓜是不能吃的，如果是脾胃不好的人，很有可能会拉肚子，胃寒、胃痛的人最好不要吃。
3、菌类：我们日常食用的蘑菇类食品，也就是所谓的素食肉类，富含蛋白质，可以增强肝脏的功能，如果肝脏受到损伤，可以多食用真菌，可以促进肝细胞的再生和修复，因此，慢性肝病、乙肝的病人，多食用真菌可以缓解肝病。