病*性乙肝的发生，往往会干扰肝脏正常的代谢功能，肝内积累过多的脂肪和其他难以及时代谢的*素，扰乱体内平衡，此时往往会并发*疸病症。当情况严重时，血液中过多的胺就成了问题。所以，为了不使*疸与胺现象的形成，早期的乙肝患者在食疗时，应该注意解*，化*食物的及时补充，以求减轻肝内淤积*素，维生素C在此时就能大显神通。
合理的食疗预防*疸若乙肝病症发现及时的话，就能在*疸现象出现之前通过食疗进行及时的预防。可以选择蛋白质含量高的牛奶与鲜榨的果汁，同时补充大量的胆碱或卵磷脂、维生素C或维生素E等。除此之外，想要改善口感时，可以选择用植物油、奶粉等调制蛋酒或者麦芽牛奶。合理的饮食配合少食多餐的好习惯，能够最大化预防*疸的发生，或者在*疸早期及时的进行遏制。预防乙肝的传染输血时，往往会发生病*性肝炎，最好的做法是提前补充大量的维生素C和泛酸。而且这种乙肝具有极强的传染性，常与患者接触的人群也应该大量补充维生素C,积极做好防御工作。
乙肝具有一定的潜藏性，及时通过合理的治疗已经康复，但若在未来的生活中不合理搭配膳食，没有规律的生活习惯，依旧有很大程度上的二次复发。对于大多数人来说，在服用某种有可能对肝脏造成损伤的药物时，也应该及时
