说到乙肝，相信很多人都比较熟悉这个名字，但是对这种疾病的认识并不是很多。其实乙肝是一种肝脏疾病，在我国，乙肝患者非常多。这种疾病看起来对身体是没有什么影响的，但若是没有进行积极的治疗，最终就会发展为肝硬化，更严重的甚至会发展为肝癌！所以对于乙肝患者来说，一定要保养自己的肝脏，其实要调养身体就要从饮食上多加注意。乙肝患者在饮食上面是需要谨慎对待的，市面上有很多伤肝的食物，乙肝患者最好是远离！患有乙肝的人注意了，这3类食物一定要忌口，再喜欢也要忍住，对肝脏健康很不利！1.动物内脏在中国，有很多人都认为吃啥补啥，但是这种说法对于乙肝患者来说是不怎么实用的，动物的内脏对乙肝患者的伤害是非常大的。因为和人类一样，动物的内脏也是用来排*和代谢的，所以动物内脏上有很多的*素残留，比如金属离子等，对于乙肝患者来说，一旦吃了这种不干净的内脏，就会加重我们肝脏的负担。并且被我们摄入的动物内脏上面的*素，也会被我们的肝脏吸收进去，这样就会导致我们的肝脏进一步的恶化。所以对于乙肝患者来说，这就是在加重病情，使得乙肝进一步恶化。2.甲鱼很多人都认为甲鱼是一种营养丰富的补品，特别是对于需要补血的人来说，甲鱼汤是最好不过的了。甲鱼虽然营养物质丰富，但是却不适合所有人食用，特别是对于乙肝患者来说，甲鱼中含有蛋白质，在进入人体以后，会产生一种叫做血氨的物质，但是对于肝脏受损的人来说，这一类物质是很难排出体外的，长时间的堆积，就会使肝脏受到更大程度的伤害。除此之外，甲鱼会影响到人体胆汁的分泌，这样就会严重影响到肝脏的排*功能，加快乙肝患者癌变的速度。3.皮蛋皮蛋是中国所独有的一种美食，受到很多人的喜爱。皮蛋在制作的过程中，会使用到生石灰和草木灰，所以皮蛋中含有大量的铅元素。如果一次性食用过多，就会导致这些铅元素堆积在肝脏内，这样就会导致肝脏的受损。特别是对于乙肝患者来说，他们的肝脏功能本身就是比较弱的，一旦有大量的铅元素沉积在体内，就会导致病情恶化。所以乙肝患者最好不要食用皮蛋这种食物。以上3种就是乙肝患者在平时的生活中需要拒绝的一些食物，希望大家在了解之后就不要进食这类食物。除了不吃这类食物，我们还需要多补充一些富含维生素C的食物，这样可以保护肝脏的正常运作。本文由灵素阁（lingsuge）原创出品，
