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英国发现进口猪肉携带肝炎病毒但是做到这几 [复制链接]

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指引-VIII.6.1:一般原则

血液透析室所有工作人员,应严格执行”避免藉血液及体液传染之病原体感染全面防疫措施”(universalprecautions)之基本原则,此包括:

在每次治疗后,清洁及消*器械、仪器及环境之表面。

在病人间避免使用共同物品。

勤洗手及使用抛弃式手套。

使用护目镜面罩、口罩及衣罩(证据C)。

建议B型肝炎病*阳性病患应在独立之区域及使用独立机台进行透析(证据C)。

台湾属C型肝炎病*高盛行率地区,建议此类病患亦在独立区域进行透析(证据C)。

说明:

在以往,B型肝炎及C型肝炎在透析室内之传染,主要乃因输血所致。但自从年开始使用无HBsAg血及近年来广泛筛检捐血者的HCV感染情况,使得输血后肝炎之盛行率已大大的下降。

在对B型肝炎病*主动及被动免疫的方式被广泛使用之前,预防措施之基本原则(universalprecautions)仍是避免及控制透析室B型肝炎病*传染之唯一途径。而此原则亦是目前预防HCV及HIV感染的唯一方式[1]。目前尚有一些报告对于院内散播(naso

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导读

年3月,欧洲肝脏研究学会(EASL)发布了戊型肝炎感染指南。戊型肝炎病*(HEV)感染是患者发病率和死亡率的重要原因,已经成为一个重要的全球卫生问题。

在过去的十年里我们对于戊型肝炎感染的理解已经完全改变,本文主要针对戊型肝炎感染的诊断和治疗的相关内容提出指导建议。

表1本文中的临床实践指南使用的证据等级和建议等级

流行病学

?推荐意见1:自戊型肝炎病*1型或2型流行地区旅游的肝炎患者应接受戊型肝炎病*检测。(A1)

?推荐意见2:妊娠合并HEV基因1型或2型的孕妇应在高度依赖的环境中接受治疗,如果发生肝功能衰竭,应将其转移到肝移植中心。(A1)

急性感染

?推荐意见3:所有符合急性肝炎症状的患者都应接受戊型肝炎检测。(A1)

?推荐意见4:EASL建议不明原因的慢性肝病发作的患者检测戊型肝炎。(C2)

慢性感染

?推荐意见5:EASL推荐对所有不明原因的肝功能检测结果异常的免疫抑制患者进行HEV检测。(A1)

肝外表现

?推荐意见6:EASL推荐不论肝功能检测结果如何,在神经痛性肌萎缩患者(B1)和吉兰-巴雷综合征患者(B1)中进行HEV检测,并建议对脑炎/脊髓炎患者进行HEV检测。(C2)

?推荐意见7:EASL建议针对HEV感染患者检测蛋白尿。(C2)

?推荐意见8:新发蛋白尿的急性或慢性HEV感染患者可考虑进行肾活检。(C2)

?推荐意见9:EASL建议慢性HEV感染和相关肾小球疾病患者进行抗病*治疗。(C2)

诊断

?推荐意见10:EASL推荐使用血清学联合NAT测试来诊断HEV感染。(A1)

?推荐意见11:EASL推荐使用NAT测试来诊断慢性HEV感染。(A1)

鉴别诊断

?推荐意见12:作为一线病*学调查的一部分,不论旅行史如何,所有肝炎患者都应接受HEV检测。(A1)

?推荐意见13:出现疑似DILI的患者应接受HEV检测。(A1)

HEV和血液供应

?推荐意见14:接受血液制品后出现肝功能检测结果异常的患者应进行HEV检测。(A1)

?推荐意见15:EASL推荐,献血者服务通过NAT筛查献血者的HEV,并通过当地风险评估和成本效益研究进行通报,这两者可能因地理位置而异。(A1)

急性戊型肝炎的治疗

?推荐意见16:严重急性戊型肝炎或慢加急性肝衰竭患者中可考虑利巴韦林治疗。(C2)

其他免疫抑制患者慢性HEV感染的治疗

?推荐意见17:如果可能,EASL推荐在实体器官移植受者诊断慢性HEV感染时减少免疫抑制。(B1)

?推荐意见18:在检测到HEVRNA三个月后HEV持续复制的患者中,EASL推荐使用利巴韦林单药治疗持续12周。(B1)

?推荐意见19:在预定治疗期结束时,应评估血清中的HEVRNA(B1)。如果HEVRNA检测不到,EASL建议停止利巴韦林治疗。(C2)

?推荐意见20:对于治疗12周后血清中仍可检测到HEVRNA的患者,利巴韦林单药治疗可继续进行3个月(总体治疗6个月)。(C2)

?推荐意见21:对利巴韦林治疗无反应的肝移植受者可考虑使用聚乙二醇干扰素-α治疗。(C2)

HEV感染的预防

?推荐意见22:免疫力低下的个体和慢性肝病患者应避免食用未煮熟的肉(猪肉、野猪肉和鹿肉)和贝类。(B1)

?推荐意见23:EASL建议免疫功能低下的患者只能食用经过70℃以上彻底熟化的肉类。(B2)

医脉通编译自:EuropeanAssociationfortheStudyoftheLiver.EASLClinicalPracticeGuidelinesonhepatitisEvirusinfection.JOURNALOFHEPATOLOGY.March30.

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(ID:Fact_Check)

晚上好

欧洲“*鸡蛋”事件(详情:什么?有*蛋蛋乔装混入市场!)还未平息,最近英国又曝出更“劲爆”的新闻:英格兰公共卫生局发现“X超市销售的香肠和火腿可能导致戊型肝炎”。最初新闻并没有披露“X超市”是哪家,但在舆论的压力下,公共卫生局公布“X超市”就是英国最大的连锁超市TESCO。新闻还宣称,因为进口猪肉每年可能导致15到20万英国人感染戊肝病*。

此事已经在社交媒体上产生了巨大反响。为了让大家对这件事有准确的认识,我们来梳理一下目前的信息。

英格兰公共卫生局怎么说

英国卫生部门的判断来自流行病学调查,他们追踪了60名戊型肝炎患者的生活信息。这60位患者都没有出过国(所以排除了在国外染病的可能性),但是都食用过TESCO出售的猪肉香肠或者火腿。

此外,英国卫生部门没有在英国本土出产的猪肉中检测到肝炎病*,所以他们认为带病*的猪肉来自于进口,比如荷兰和德国。

尚存以下疑点

首先,60名患者都食用过TESCO的香肠和火腿,从病源追踪的角度说,TESCO的香肠和火腿的确有“非常大的嫌疑”。但这毕竟不是直接证据。接下来应该对TESCO的香肠和火腿,以及使用的原料进行检测。如果检测出戊肝病*,才能最终定罪。

第二,正如英国卫生部门的发言人所指出的那样:使用充分加热的猪肉以及猪肉制品,感染戊肝病*的风险很低。而火腿和香肠,本身都要经过充分加热之后才能食用,应该符合发言人所说的“感染风险很低”的情况。

关于戊型肝炎的几点常识

世界卫生组织(WHO)的网站上有对戊型肝炎的介绍,这里列出与英国这一新闻有关的几个要点:

1

戊型肝炎是戊肝病*(HEV)感染引起的疾病,起始症状为低烧、食欲减退、恶心和呕吐,最严重的情况会导致肝脏和大脑损伤。戊型肝炎通常具有自限性。

2

戊肝病*有4种基因型,通过粪口途径传播,1型和2型只感染人,卫生条件较差的发展中国家是高危地区,主要通过被粪便污染的饮用水传播;3型和4型能够感染猪等动物,但不会让这些动物得病,偶尔会感染人类。

3

每一年,全球感染戊肝病*的人数约有万,导致万人出现肝炎症状。

4

在公共卫生层面上,防治戊肝感染的措施是“保障饮用水卫生标准”和“正确处理粪便”。

5

在个人层面上,防治戊肝感染的措施有:保持良好的个人卫生习惯;避免饮用不清洁的水和冰块;坚持正确的食品处理流程。

英国卫生部门宣称“进口猪肉每年可能导致了15到20万人感染戊肝病*”,而WHO指出“能够感染猪等动物的3型和4型感染人的情况并不多见”。如果英国卫生部门的宣称属实,那么就跟世卫组织的总结不一致了。事实到底如何,还需要进一步的研究和权威数据的总结。

这事儿会影响到中国吗

虽然中国是世界最大的猪肉生产国,但生产的猪肉还是不够吃。德国是欧洲最大的猪肉生产国,也向中国出口猪肉。年,中国进口德国猪肉34.4万吨。如果这次英国卫生部门指控的“德国猪肉携带戊肝病*”是真实的,那么进口中国的这些猪肉也就可能存在同样的问题。英国也向中国出口猪肉。据商务部,年中国取代德国成为英国猪肉的第一大进口国。但这次英国卫生部门称,没有从英国本土出产的猪肉中检测到肝炎病*。

此外,中国大量的猪来源于小户养殖,卫生控制水平不高。而感染了戊肝病*,猪并不会生病,也就不会引起重视,可能也没有进行过检测。

所以,英国事件可以作为警醒,中国有关部门或许有必要进行一定量的抽查,有问题整改,没问题也能让公众安心。

猪肉还能吃吗

基于目前披露的信息,吃猪肉出现问题的可能性还是很小的。不仅仅是针对戊肝病*,其实也针对各种可能的病菌,大家应该注意以下几点:

1

从正规渠道购买食材,尤其是禽肉制品。正规超市的货源可追溯,一般而言从养殖场到货架的过程中安全保障更好。

2

注意厨房、冰箱以及烹饪过程的卫生,对食材尽量“少量多次”地购买,减少储存时间,更不要贪图便宜而囤积食材。

3

充分加热做熟,尤其是禽肉类食物。

简而言之,英国这一事件目前只是一个开始,后续应该还会有更多事实证据出来。我们可以保持

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