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肝脏好不好,看这些表现就知道,4个食疗方 [复制链接]

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生活中有一部分人常被肝炎困扰着,它给人们的工作及生活造成不同程度的影响。因病原及病情程度不同,又可分为急性肝炎和慢性肝炎,其病症表现各有特点。

1、急性肝炎。它包括急性黄疽性肝炎和无黄疽性肝炎。黄疽性肝炎起病较急,有恶心、乏力、发热、畏寒等症状,会出现黄疸,尿色不断的加深,肝脾变得肿大。而急性无黄疽性肝炎发病率高一些,也有类似厌食疲劳症状,但起病稍慢一些,大多不发热,病程无黄疽出现。

2、慢性肝炎。它包括慢性迁延性肝炎及慢性活动性肝炎。慢性迁延性肝炎表现为食欲不振、肝区疼痛、乏力等,病程一般半年以上都未有好转。而慢性活动性肝炎表现为面容气色不好、黄疸、蜘蛛痣、脾肿大、腹胀等。病程通常都超过1年,初期未发现明显肝功能异常。

患有肝炎的人在饮食上一定要多加注意,需合理搭配食物,在这里推荐5款食疗方。

1、泥鳅炖豆腐。准备的主材料有泥鳅克,豆腐一块。首先将泥鳅剖腹去肠洗净,切成长段,然后将豆腐切成小块。锅中加油烧至七八成熟,将泥鳅入锅爆炒,加清水煮沸。炖至五成熟时再放豆腐,加盐调味,继续炖至入味。这款食疗方对肝炎病人有不错的辅助治疗功效,能祛湿和中,缓解乏力的症状,促使黄疸消退。

2、马齿苋瘦肉汤。首先将克鲜马齿苋除洗干净备用,然后将克猪瘦肉洗干净切成小块。再将猪瘦肉加冷水煮沸,撇去血水浮沫,汆烫一下。重起锅放入猪肉和马齿苋及清水,武火煮开转文火熬煮一小时左右,最后加盐调味即可。这个食疗方清热解毒、扶正祛邪、滋肝补虚、消炎杀菌,治肝炎辅助效果好。

3、白萝卜炒猪肝。先将一个猪肝切成薄片,用黄酒、盐及少量水淀粉腌制,用手揉捏洗干净。然后将克萝卜切片炒熟盛出备用。再另起油锅将猪肝爆炒2-3分钟,加入萝卜同炒,最后加盐调味。这份食谱能治疗肝炎引起的肝郁气滞、肝区疼痛,对食欲不振、腹胀也有作用。

4、荸荠汤。将克荸荠洗干净,去除外皮,加入适量清水熬煮,炖煮半小时左右,可喝汤吃荸荠。因为荸荠中含有多种维生素及微量元素,还有粗蛋白、粗脂肪,对肝病人群的康复有不错的功效。

肝炎如果不及时调理和治疗,后果也会比较严重。首先,生活调理需谨记,恢复治疗期间要防止疲乏,不要从事繁重体力工作,稍加运动即可。饮食上要多吃新鲜易消化的食物,及时补充营养。其次要预防各种感染,根据气候添减衣物,避免感冒,注意作息规律。当然,还应禁烟禁酒,忌滥用药物,定期检查肝功能。

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