全国治白癜风最好医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/肝脏在人体中起到的作用是非常大的，它的主要作用就是以代谢为主维持身体健康。一个人肝脏不好，身体也不会健康到哪里去。肝脏是人体内最大的解毒系统，但是若肝脏不好，就会出现体内毒素滞留，对身体产生影响，随着生活水平的上升，近几年酒精肝、脂肪肝等患者数量直线上升，这就是在提醒人们要注意保护肝脏，今天我们就来说说肝的那些事。
第一，不想肝脏受罪，晚饭不能吃这几类食物。
俗话说得好“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得少”，其实晚饭不光要吃得少，有的东西更是不能碰。
（一）、酒类食物。酒精大多是通过肝脏酒精克化代谢的，而人的肝脏在晚上是需要进行自我修复的，若大量饮酒，会对肝脏造成负担，久而久之，肝脏就会变得虚弱。
（二）、高糖食物。糖类食物例如蛋糕、糖果等等，能够给人体提供大量的热量，供给身体进行各项生命活动，但是在晚上身体是不需要如此多的热量，在身体里多余的热量就会转变成脂肪堆积在肝脏内。
（三）、高脂食物。这类食物通常是油炸、油煎以及动物内脏等等，它们的过分摄入就会在肝脏内堆积大量的脂肪，脂肪大量的堆积会阻碍肝脏的血液循环与新陈代谢。
（四）、腌制类食物。腌制类食物通常是以腌菜、腌肉以及各种烧烤料理等等为主，这类食物中含有大量的亚硝酸盐，被人体吸收后经肝脏代谢时就会对身体产生影响，虽然亚硝酸盐会引发胃癌，但是对需要代谢毒素的肝脏来说也是有不小的影响。
（五）、高辣食物。有这么一个有趣的现象，同样一个人晚上吃火锅比中午吃火锅容易上火冒痘，这是因为在晚上的身体运动少，高辣无法被完全代谢，在肝脏停留，就导致了肝脏持续上火，并且得不到很好的休息。
第二，肝不好，有什么表现。
肝脏不好，对身体的外貌和内在都会有影响，产生一些自己可以感觉得到的改变。
（一）、脸上皮肤状态差、冒痘。肝脏藏血，肝脏不好时毒素无法代谢完全，就会跟随血液四处流动，脸上因为体内毒素的堆积就会冒痘，且总不见好。
（二）、气色差、唇色发白、面色暗沉发黄。肝脏主血，肝脏功能出现问题时，气血运化就会出现问题，气血不足最明显的就是脸色差、明明睡眠充足，但是仍然看起来很颓靡。
（三）、眼睛无神、眼白发黄。都说“眼睛是心灵的窗户”，其实眼睛是肝脏的窗户，在养生上“养肝明目”这四个字是分不开的，肝脏出现问题，眼睛就会变得没有神气、眼白也会发黄，同时眼袋也会出现肿胀。
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四）、身上长斑，尤其以黄褐斑为主。斑点的生成其实和体内毒素堆积有关，当毒素堆积到一定的程度就会爆发出来，这说明肝脏的解毒功能以及大不如前了。
（五）、脾气大不如前。肝的好坏与人的性格以及情绪也有很大关系，若一个人脾气突然变差、并且容易忧思过度，或者暴怒异常，那就要考虑是否为肝脏的问题了。
第三，肝不好，需要注意什么。
肝脏那个不好的人，大多都和自己平时的生活习惯有关，想要肝脏好，就需要注意以下这些事情。
（一）、睡觉前不要吃东西。睡觉前吃东西不光会造成肠胃负担，还会造成肝脏负担。睡眠期间身体会将大量血液运向肠胃促进消化，肝脏就需要不断提供血液；当食物被肠胃消化后又要经过肝脏代谢，肝脏得不到休息。
（二）、莫要熬夜晚睡。肝脏在凌晨一点开始进行自我修护，但是想要肝脏能够进入修护状态，前提是需要进入深度睡眠，这也就要求人们能够在十一点左右进入浅睡眠，熬夜晚睡就会破坏肝脏修复。
（三）、少吃生冷的食物。这里的生冷指的是两类食物，一类是生的食物、一类是冷的食物。生的食物中含有大量的微生物和细菌，若来源不明还可能含有血吸虫等伤害肝脏的寄生虫，对肝脏造成极大的伤害。而肝脏需要温养，冷的食物会对肝脏产生刺激。
（四）、切忌常坐常卧不运动。一般肥胖的人都不愿意运动，而不愿意运动就会堆积大量脂肪，而脂肪堆积在肝脏又会对肝脏功能产生影响，阻碍肝脏代谢脂肪，从而形成一个恶性循环，所以想要肝脏好，还是要经常运动。
（五）、保护眼睛，防止过度疲劳。五劳七伤中其中一劳指的就是久视，久时会造成肝脏负担过重，不断供血提供能量。
第四，想要肝脏好，吃什么。
在文章的最后，就为大家介绍几道可以补肝的食物，毕竟“食物乃命中之根”。
（一）、柴胡粥。将10g柴胡洗干净后，放入锅中，加入适量清水煎煮取汁，然后加入大米，煮至熟烂后再加入少许冰糖即可出锅享用。此粥可以疏肝解郁、和解退热，连续服用三天至五天即可见效。
（二）、冬菇汤。将冬菇洗干净后，切开，放入水中炖煮至冬菇熟烂，加入调味料烧煮片刻即可食用，此汤可以疏肝解郁、温补肝脏。
（三）、何首乌粥。将50g何首乌洗净后放入砂锅中煎煮取汁，将去核红枣和淘洗干净的粳米一同倒入锅中煮至粥烂，加入少许冰糖即可服用。此粥可以养肝益肾，改善肝肾虚损导致的头晕目眩、慢性肝炎等等。
（四）、凉拌胡萝卜。将一根胡萝卜擦丝，加入各种调料拌匀即可食用，此道菜肴可以疏肝解郁、补血养脾、护肝明目。
肝脏的保养绝对不是一蹴而就，肝脏的衰败也不是一日而成，这其实就需要我们重视肝脏的保护，让我们肝脏远离那些疾病，给自己一副健康的身体。
